ユニット型特養では、外出レクリエーションで、二見浦海岸へ出かけてきました。

9月29日に給食行事「青空喫茶」が開催されました。

いつも雨でしたが、今回は晴れました

青空喫茶ですがテーマは「お月見」（笑）

デイサービスは1階玄関前で。

従来型特養は南西テラスで。

ユニット型特養は中庭で。

それぞれの場所で楽しいひと時を過ごしました。

　今月は、おやつにブラマンジェが登場しました

　あさま苑では、これからも新しい食の楽しみを提供していきたいと思っています

　ブラマンジェとは　

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

ブラン・マンジェ（フランス語: blanc-manger、ブラマンジェとも）は冷菓の一種。

現在の日本では砂糖、洋酒、生クリーム、バニラなどで風味をつけた牛乳を、ゼラチンで固めたレシピが多いが、本来は砕いたアーモンドからアーモンドミルクを抽出して牛乳に香りを付けて作り、肉が入ることもあった。名称は古フランス語で「白い食べ物」という意味の「blanc manger」に由来する。

※ペンギン素材は　Emperor Penguin Empire様より拝借しました。