今月は、おやつにブラマンジェが登場しました

　あさま苑では、これからも新しい食の楽しみを提供していきたいと思っています

　ブラマンジェとは　

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

ブラン・マンジェ（フランス語: blanc-manger、ブラマンジェとも）は冷菓の一種。

現在の日本では砂糖、洋酒、生クリーム、バニラなどで風味をつけた牛乳を、ゼラチンで固めたレシピが多いが、本来は砕いたアーモンドからアーモンドミルクを抽出して牛乳に香りを付けて作り、肉が入ることもあった。名称は古フランス語で「白い食べ物」という意味の「blanc manger」に由来する。

※ペンギン素材は　Emperor Penguin Empire様より拝借しました。

先日、敬老会を行いました。

皆さんでお祝いしたり

お菓子を食べて楽しい時間を過ごしました。

これからもお元気で長生きして下さいませ。

　朝夕は涼しい日も見られる今日この頃、あさま苑も秋になりました

　先日はお彼岸だったので、みんなでおはぎを食べました

　29日は秋のお茶会です

　皆様はどのような秋をお過ごしですか